寄り道日記
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チャーハン
2009年9月12日(土)

秋の味覚とともにお酒と会話を堪能しつつ、そろそろ〆のチャーハンへ。
メニュー見るより聞くほうが早いから・・・と(笑)
料理長に「何チャーハンがあるの?」って聞いてみた。
カニかベーコンがお勧めという。
カニ・・・ちょっと迷ったけど、たぶんチャーハンにして美味しいのはベーコンだ!
と思ったので、「ベーコンで。」
そしたら、「カニも美味いぞ」って言われた(笑)
ちょーっと待ってよ。心揺れるやん(爆)
でも私の意志は固く、「うん、でもベーコン!」って言い切ったら、
「チャーハンはベーコンがいちばん美味いんだよ」だって。
でしょー?(笑)

もうねえ、出てくるまで待てないね、この香(笑)
ベーコンがほんっと食欲をそそってくれるんだわ。。
出て来たチャーハンがこちら。
P9123856.jpg

ごめん、スプーンにピントが合ってしまって、
肝心のチャーハンがボケた(爆)

北海道だしベーコン美味しいし、もっとゴロゴロと
大きな角ベーコンが入ってるのを予想してたんだけど、
この細かい仕事、どうよ?!
お米もバラバラで、いい塩加減だ・・・
うんめー

チャーハン、最高!
しっかり一人前あるので、これ食べるときは
他の料理が食べられなくなるけど・・・
また食べたいなあ。

あ、そういえば。
チャーハン入れてるこの白いお皿、家に同じのがあるわ。

一応、23時ラストオーダーで24時閉店なのだけど、
ちょっとだけ延長して待っててくれた。
早く帰らないとなーって思ったけど、
そろそろ閉めるぞーって雰囲気も表に出さないで
ゆっくりと寛がせてくれた参醸さんに、感謝です。

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コメント

福田シェフのチャーハンは最高です。
特にノーマルチャーハンがシンプルでいい。
時には具材を言ってオリジナルもいいですよ。
(その時にある具材ですが)
そして、今週から
かなめさんの自家製梅干!
これが日本酒になまら合います!!
次回は梅干を!(期間限定ですが)
[2009/09/28 18:14] URL | たそがれ甚兵衛 #- [ 編集 ]


要さんの梅干と、福田シェフのチャーハンか!!
要さんの梅チャーハンって混ぜて覚えてた(爆)
梅干なのに期間限定なの?早く食べに行かねば・・・
[2009/09/29 18:25] URL | かなえ #- [ 編集 ]


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かなえ

Author:かなえ
●Start:趣味=音楽鑑賞
→ライブに行く
→遠征(旅)に出る
→地元の美味しい料理を食べる
→美味い料理には美味い酒!
→酒の席で友達増える
→見聞が広がる
→趣味が増える
●Goal:私はどこに向かってるの~?

そんな私の寄り道日記です。



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