寄り道日記
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カレー
昨日もらった煮殻を使って、さっそく今日、カレーを作ることにした。

0805241.jpg


煮殻に水を入れてさらに煮出すと、まだまだ出てくる
いい香となんだかの成分・・・のせいで、水がすぐ茶色くなる。
これを30分ほど煮詰めて・・・

0805242.jpg


濾して殻と汁を分けてみた。
この通り、まだまだ出てくるエキス。

この煮だし汁を使って、ただいま、カレーを煮込んでます。
食べるのは明日になるけど、家中に充満してるこの香だけで
明日のカレーが楽しみだー

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かなえ

Author:かなえ
●Start:趣味=音楽鑑賞
→ライブに行く
→遠征(旅)に出る
→地元の美味しい料理を食べる
→美味い料理には美味い酒!
→酒の席で友達増える
→見聞が広がる
→趣味が増える
●Goal:私はどこに向かってるの~?

そんな私の寄り道日記です。



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