寄り道日記
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GW'09の旅(BBQ準備編)
2009年05月03日(日)

ハタさんの家に到着すると、すでにコンロや炭火、鉄板やテーブル、椅子など
スタンバイされつつある。
総勢20人くらい来ると聞いてたけど・・・
ハタさんの家の敷地が半端なく広くて(爆)
家の建坪もさることながら、その前にある庭も広い。
そして、倉庫が2個あって、その横にちょっとしたガレージのような
コンクリート打ちの場所があるので、BBQはここでやる。
傍らに桜の木が1本、植わってた。まだ3分咲きかな?
P5032393.jpg
逆光で桜が真っ黒だな(笑)

BBQの椅子といってもレジャー用品じゃなくて、パイプ椅子だし(笑)
生ビールサーバは19㍑の業務用が用意され、長テーブルにグラス。
ちょっと風がきつかったので、「風除けの壁を作れ」というハタさんの指示の下、
倉庫の壁に対して垂直に止めた大型トラックの貨物部分で
立派な壁ができあがり(爆)見事に風除けになっていた。。

猫の額ほどの庭でこじんまりと10人ほどがちょっと肉焼いて食べて
飽きたら家で飲みなおそうか~、とか、そんな規模じゃないことはよぉ~く、わかった(爆)
どこの業者が準備してくれたんだ?くらい、何もかもがご立派(笑)

私は、アキちゃんの車で便乗した女性陣3人+ハタさんの奥様とともに
野菜を切るのと、おにぎり担当。
奥様が炊き込み風ご飯と白ご飯を炊いといてくださった。
最初、倉庫のテーブルで準備してたんだけど、
おにぎりを入れるお皿と切った野菜を入れるトレイが置けなくて不便だったので
「家の中でやりましょうか」と奥様に案内され、お邪魔しまーす。

入ってびっくり。
あんまり人ん家の詳しい間取りをネット上に書いたら物騒なんで、これ以上は言及しませんけど、
とにかくひろーい!きれー!すごーい!

おにぎり握る人、野菜洗う人、野菜切る人に分かれて4人でやったら
けっこうな量の材料もあっという間。
私達が野菜切ってる間に奥様はネギをさっと茹でておひたしを作ってた。

倉庫の方にも小さい炊事場があって、そこではアキちゃんが肉を切ってた。
こちらはプロの料理人だから、素人が手伝うより全部お任せした方がよい(笑)

準備してるうちに、本日の参加者も続々と集まってきて、男性陣は外で
炭火を起こしたりしてくれてた。
ビール飲みながら(笑)
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コメント

本格的ですね。
広くてきれいな家はいいね。
自分家は狭いから。
[2009/05/20 18:16] URL | たそがれ甚兵衛 #- [ 編集 ]


とにかく、何もかもスケールが大きいですわ。。。e-351
[2009/05/20 22:25] URL | かなえ #BFJTYZbE [ 編集 ]


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かなえ

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●Start:趣味=音楽鑑賞
→ライブに行く
→遠征(旅)に出る
→地元の美味しい料理を食べる
→美味い料理には美味い酒!
→酒の席で友達増える
→見聞が広がる
→趣味が増える
●Goal:私はどこに向かってるの~?

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